O melhor da refeição colonial no Brasil.
Mais de 30 anos após sua fundação o Restaurante Colina Verde é apreciado por turistas de todo país.
Com um tempero caseiro, pratos tradicionais e um ambiente aconchegante, logo tornou-se referência gastronômica da região.
Para quem vem à Serra Gaúcha, uma passagem pelo Colina Verde é fundamental para experimentar o  melhor da tradicional culinária alemã.
Indicado desde 1986 – Guia Quatro Rodas.